材料相变分析仪在实际工程应用中选择相变材料时需要考虑合适的热物理、动力学和化学特性以及合理的经济性和安全性。将关注材料相变分析仪的热物理性能，因为这是在蓄热系统模拟和设计中选择相变材料时的主要需要考虑的性能参数，而且还需要通过相变材料来实现以下条件：

（1）融化温度处于操作温度范围内。

（2）单位体积融化具有高潜热，这样对于存储给定热量时所需要的容器尺寸较小。

（3）具有高的比热以提供较大的蓄热能力。

（4）无论是在液相还是固相状态下都具有较高的热导率以有利于蓄热系统的充热和放热。

（5）在操作温度下的相变过程中产生较小的体积变化和蒸汽压以避免产生容积问题。

（6）对于个不变存储容积具有冻结/融化循环的相变材料，需要具有合适的融化温度。

材料相变分析仪应用于特殊环境下稳定人体温度、太空领域、电子工业、汽车行业以及冷藏、太阳能制冷、太阳能发电和季节性能力存储等。